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Sonntag, 24. Januar 2016

[ #biologie] Landwirtschaftliche Warenkunde: Entdecke das Land - Die kleine Landfibel

Leider verlieren wir immer mehr den Bezug zur Herkunft unserer Lebensmittel, zur Landwirtschaft. 

Dabei ist es notwendig, um den Wert einer Sache zu schätzen, dass wir wissen, wie viel Arbeit und Mühe erforderlich sind, bis wir eine Semmel, einen Apfel oder ein Wurstbrot in Händen halten. Obwohl wir jeden Tag die Produkte der Landwirtschaft genießen - die frische Milch, einen knackigen Salat oder einen Gemüseauflauf - kommen gerade Menschen, die in Städten leben, viel zu selten mit der Landwirtschaft in Berührung. Bei Kindern geht damit auch die sprachliche Ausdrucksfähigkeit zu Produkten und deren Erzeugung verloren.
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