Bäuerinnen und Bauern sind selbständig erwerbende Unternehmer/innen.
Sie brauchen Kenntnisse in den Bereichen Landwirtschaftspolitik, internationale Entwicklungen, Strategieplanung und Marketing. Die Broschüre richtet sich an Lernende der Sekundarstufe II und vermittelt am Beispiel eines Bauernbetriebes das entsprechende Grundlagenwissen. Neu gibt es das Input als digitale Unterlage, das heisst ergänzt mit Bildstrecken, Filmen, Tagesschaubeiträgen und Hintergrundinformationen.
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- 15.1.18 [Letzte Aktualisierung, online seit 3.7.11]
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