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Montag, 19. März 2018

[ #kindergarten ] Münchner Werkbuch: Ganzheitliche Gesundheitsbildung in Kindertageseinrichtungen


Eine ganzheitliche Gesundheitsbildung umfasst gleichermaßen die soziale, kognitive wie körperliche Entwicklung von Kindern.

Auf ihr basiert die Entfaltung der Persönlichkeit sowie individuellen Bildungsprozesse. Neben einer ausgewogenen Ernährung sind Elemente von Bewegung und Entspannung wichtige Säulen einer ganzheitlichen Gesundheit. Für einen gesunden Lebensstil sind die Eltern natürlich wesentlich mitverantwortlich.

So widmet die Publikation diesem Thema unterschiedlichste Facetten und zeigt konkrete Möglichkeiten auf, die Eltern frühzeitig und adäquat miteinzubinden.

Der anschließende Praxisteil zeigt in den Teilbereichen Bewegung, Ernährung und Entspannung leicht umsetzbare Ideen für die 0 bis 12-Jährigen auf.

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Vorwort  3
Einleitung  4
 1 Gesundheitsförderung in der Kindertageseinrichtung    6
 1.1. Salutogenetische Ansatz zur Übergewichtsprävention im
Elementarbereich   6
 1.2. Gesundheit und Bildung  6
 1.3. peb-Projekt „Gesunde Kitas – starke Kinder“  8
 2 Elternhaus und Kindertageseinrichtung Hand in Hand    9
 2.1. Elternpartnerschaft für ein gesundes Aufwachsen    9
 2.2. Elternpartnerschaft und Gesundheitsförderung 10
 2.3. Einbindung sozialer Risikogruppen  11
 2.4. Ressourcen – welche Stärken können Eltern einbringen?   12
 2.5. Themen der Elternpartnerschaft zur Gesundheitsförderung   14
 2.6. Erfolgsfaktoren für die Elternpartnerschaft zur Gesundheitsförderung
   15
 2.7. Fazit  16
 3 Elterndialog aus Sicht einer Kinderkrippenleiterin    17
 4 Projektarbeit in Kindertageseinrichtungen 19
 4.1. Projektverlauf am Beispiel „Mein Körper – Bewegung und
Entspannung in der Kinderkrippe“  20
PRAXISMATERIALIEN
Bewegung  22
Projekt „Bewegung macht Spaß“22
Angebot „Eltern-Kind-Olympiade“23
Angebot „Bewegungsbaustelle“  25
Angebot „Schatzsuche der Piraten“ 26
Angebot „Bayerischer Tüchertanz“29
Ernährung  30
Gartenprojekt „Vom Kern zur Tomate“    30
Angebot „Bohnen selbst ziehen“  31
Angebot „Bunter Salat aus Beet und Wiese“   32
Angebot „Kürbissuppe“   33
Projekt „Pizza, Polenta, Burek – Wir kochen um die Welt“    34
Angebot „Wir backen Pizza“ 35
Angebot „Willkommen zum internationalen Buffet“  37
Angebot „Obstsalat“  39
Angebot „Kinderlimonade“   41
Entspannung42
Projekt „Inseln der Stille“   42
Angebot „Im Schein der Salzlampe“    43
Angebot „Babymassage“   44
Angebot „Bewegung mit Zeitungen und anderen Materialien“  45
Inhalt
Projekt „Ruhe, Rückzug, kein Radau“    47
Angebot „Kerzenmeditation“  48
Angebot „Pinselmassage für Kinder“    50
Naturerfahrung und Umweltbewusstsein   51
Projekt „Der Natur auf der Spur“  51
Angebot „Brennnessel!“   52
Angebot „Wir legen Naturbilder“  54
Körpererfahrung, Körperpflege und Hygiene   56
Projekt „Seife – einmal anders!“  56
Angebot „Wir bemalen uns mit farbiger Seife“   57
Angebot „Wir stellen unsere Seife selbst her“   59
Angebot „Schaumparty: Wasser be-greifen“   61
Angebot „Baden in der Kinderkrippe“    63
Angebot „Die große Show der Seifenblasen-Künstler“64
Angebot „Zähneputzen“   66
Checkliste Gesundheitsbildung  68
Literatur  79
Impressum  80

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