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Samstag, 3. September 2016

[ #chemie ] Mamas Küche als Chemiekasten


Warum geht Hefeteig auf?

Wieso wird ein angeschnittener Apfel braun? Im Normalfall macht man sich nicht viele Gedanken darüber – man findet höchstens, dass der Apfel unappetitlich aussieht. Dabei wäre es eigentlich spannend zu wissen, was da dahinter steckt.
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